Xocolata Valrhona
Coneguda per la seva qualitat i sabor excepcional, Valrhona és una marca francesa que ofereix xocolates de gamma alta, fetes amb els millors cacaus seleccionats directament dels seus orígens.
Utilitzem ingredients de primera qualitat per oferir-te els millors productes. Treballem amb productors locals i artesans, combinat amb les millors marques nacionals i internacionals.
Ja sigui mel, fruites, xocolata, mantega o farina, treballem amb els millors proveïdors per garantir l'excel·lència dels nostres productes. La relació amb els nostres col·laboradors és clau per assegurar la frescor i l'origen responsable dels ingredients que oferim. Busquem equilibrar proximitat i qualitat per proporcionar-te els millors resultats possibles.
Llet La Selvatana
La Selvatana és una petita granja familar i ecològica, situada a Campllong, compromesa amb el medi ambient i la sostenibilitat. Amb més de 30 anys d'experiència en la producció de llet fresca, els seus productes són ideals per a la pastisseria o per acompanyar els nostres cafès i tes.
Farina de Farinera Coromina
Amb més d'un segle d'història, Farinera Coromina ofereix farines d'alta qualitat, elaborades a partir de cereals seleccionats i processades amb cura per garantir uns resultats excel·lents en pastisseria i panificació.
Ou de l'Estany
L’Ou de l’Estany treballa amb diferents granges repartides per tot Catalunya, i en totes elles s'asseguren que les gallines gaudeixen d’unes condicions de vida òptimes, tant pel que fa a les instal·lacions com a l’alimentació. Tot plegat es tradueix en uns ous de màxima qualitat.
Mantega Corman
Corman és famosa per la seva expertesa en la producció de mantega belga d'alta qualitat, oferint productes ideals per a la pastisseria professional gràcies a la seva consistència i riquesa.
Formatge i mantega Elle & Vire
Procedent de Normandia, Elle & Vire és sinònim de tradició i qualitat en la producció de productes làctics, especialment la seva mantega, reconeguda pel seu gust autèntic i textura cremosa.
Polpa Adamance
Amb un compromís per oferir el millor de la natura, Adamance produeix polpes de fruites naturals, capturant el sabor fresc i intens de les fruites madurades al punt just.
Mel de la Dolça Abella
Guardonats com la millor mel de muntanya de Catalunya 2023 i amb una medalla d'or al certamen internacional de la mel London Honey Awards, la Dolça Abella és una petita empresa apícola familiar situada a Crespià, on la Laura i en Sergi produeixen mel, pol·len, pròpolis i cera, oferint una mel artesanal de gran qualitat i sabor natural.
Cafè Nomad
Amb un enfocament en la sostenibilitat i l’excel·lència, Nomad és un torrador de cafè amb base a Barcelona que selecciona i torra grans de cafè d'origen únic. Treballant directament amb petits productors, ofereixen un cafè d'especialitat fresc, aromàtic i amb notes complexes, ideal per als amants del cafè de qualitat.
Vi d'en Jaume Jordà
Jaume Jordà és un distribuïdor de vins naturals amb una selecció molt personal, centrada en productes únics i autèntics que apassionen per la seva qualitat i història. Amb un enfocament honest i respectuós, destaca per treballar amb vinyes especials, moltes d’elles de producció sostenible i natural.
Suc natural Zumiño
Zumiño és un projecte nascut a la comarca del Baixo Miño, al sud-oest de Galícia, dedicat al cultiu ecològic de pomeres i a l'elaboració de sucs 100% naturals. Utilitzen pomes autòctones premsades en fred per conservar tots els matisos i aromes de la fruita, sense afegir edulcorants, sucres ni sulfits. Es tracta d'un producte artesanal que combina tradició i innovació, destacant pel seu caràcter únic i pel respecte al medi ambient i a la producció sostenible.
Kombutxa Bouche
Bouche és una marca de kombutxa artesanal nascuda a Berlín el 2019, amb la missió de redefinir els estàndards de sabor i qualitat en les begudes fermentades. Elaborada amb ingredients ecològics i processos de fermentació naturals, cada ampolla de Bouche ofereix una experiència refrescant, complexa i baixa en sucre.