Opcions sense gluten
A la nostra carta trobaràs pastissos sense gluten i d'altres que podem adaptar perquè no continguin aquest ingredient. Aquests pastissos estan elaborats a partir de fruita seca i altres farines lliures de gluten. És important recordar que tot i que prenem les màximes precaucions, pot haver-hi contaminació creuada en el nostre obrador. Això vol dir que aquests productes son aptes per intolerants, però no per a celíacs.
Opcions sense lactosa i veganes
Alguns dels nostres productes es poden adaptar per a persones amb intolerància a la lactosa o la proteïna de llet. A més, també oferim opcions sense cap ingredient d'origen animal, com la llet, els ous o la mel, especialment pensades per a aquelles persones que segueixen una dieta vegana. Son opcions fora de carta i que cal encarregar amb antelació de 4 o 5 dies, sempre subjecte a disponibilitat.
Pastissos de temporada
Al nostre obrador ens agrada adaptar-nos a les estacions de l'any. Això significa que trobaràs pastissos de temporada que aprofiten els productes més frescos i saborosos de cada època. Aquests productes només estan disponibles durant un temps limitat, així que no dubtis a provar-los.