Comandes
Pots fer la teva comanda a través del nostre Whatsapp amb un mínim de 3 dies d’antelació. A la botiga sempre trobaràs una selecció de pastissos individuals, i el cap de setmana n’oferim alguns de més gran a la vitrina.
Ens especialitzem en pastissos d'estil francès, elaborats amb els millors ingredients i tècniques tradicionals.
Oferim una àmplia gamma de creacions per satisfer els gustos més exigents. Cada pastís està pensat i creat amb rigorosa atenció, elaborat artesanalment i dedicat especialment per a tu. Tant si celebres una ocasió especial com si vols gaudir d’un caprici diari, els nostres pastissos són la millor opció.
Mides
- Individual per 1-2 persones. Perfecte per a un caprici personal o per compartir amb algú especial.
- Petit per 5-6 persones (⌀ 16cm). Ideal per a una reunió amb amics o una petita festa familiar.
- Mitjà per 8-10 persones (⌀ 20cm). Pensat per un grup més ampli sense deixar ningú sense provar-ne un tros.
- Gran per 12-14 persones (⌀ 24cm). La millor opció per a grans festes i esdeveniments.
Opcions sense gluten o fruita seca
A la carta tenim opcions per a persones amb intolerància o sensibilitat al gluten o fruita seca (no aptes per a al·lèrgics, ja que hi pot haver contaminació creuada). Cal encarregar-les amb 5 dies d’antelació i estan subjectes a disponibilitat. Suplement: 5 € petits, 8 € mitjans i 12 € grans.
Opcions sense lactosa i veganes
A la carta tenim opcions per a intolerància a la lactosa, a la proteïna de la llet o per a dietes veganes (sense llet, ous ni mel). Cal encarregar-les amb 5 dies d’antelació i estan subjectes a disponibilitat. Suplement: 5 € petits, 8 € mitjans i 12 € grans.
Charlotte
Esponjós banyat amb almívar de llimona i té, compota de gerds, bavaroise suau de vainilla natural i fruita vermella de temporada.
Individual
6€Petit 5-6 persones
30€Mitjà 8-10 persones
40€Gran 12-14 persones
50€
- Opció sense gluten
- Opció sense lactosa
- Sense fruita seca
Formatge
Mousse lleugera de formatge, gelificat interior de gerds i sablé cruixent.
Individual
6€Petit 5-6 persones
30€Mitjà 8-10 persones
45€Gran 12-14 persones
60€
- Opció sense gluten
- Sense fruita seca
Ferrero
Cruixent i cremós d'avellana, toffee, mousse de gianduia amb llet i bany de xocolata negra.
Individual
6.5€Petit 5-6 persones
35€Mitjà 8-10 persones
50€Gran 12-14 persones
65€
- Sense gluten
Fraisier
Pa de pessic d'ametlla marcona almivarat amb llimona i maduixa natural, confit de maduixa i ganache muntada de vainilla.
Individual
6.5€Petit 5-6 persones
35€Mitjà 8-10 persones
50€Gran 12-14 persones
65€
- Sense gluten
- De temporada
- Opció sense fruita seca
Llimona
Esponjós, cruixent d’ametlla i cítrics, cremós de llimona, mousse de iogurt i bany de iuzu.
Individual
6€Petit 5-6 persones
30€Mitjà 8-10 persones
45€Gran 12-14 persones
60€
- Sense gluten
- Opció sense lactosa
- Opció sense fruita seca
Sant Marc (Massini)
Pa de pessic almivarat, nata montada, trufa montada i crema cremada.
Individual
6€Petit 5-6 persones
30€Mitjà 8-10 persones
40€Gran 12-14 persones
50€
- Opció sense gluten
- Opció sense lactosa
- Sense fruita seca
Pistatxo i mandarina
Pa de pessic de pistatxo i ametlla marcona, gelificat de mandarina, cremós, mousse i bany de pistatxo torrat sicilià.
Individual
6.5€Petit 4-5 persones
28€Mitjà 6-8 persones
46€
- Sense gluten
Poma
Crumble cruixent de canyella, interior de poma saltejada, mousse i bany suaus de chocolata blanca y vainilla natural.
Individual
6.5€Petit 5-6 persones
30€Mitjà 8-10 persones
45€Gran 12-14 persones
60€
- Sense gluten
- Opció sense fruita seca
Quatre xocolates
Xocolata negra, xocolata amb llet, xocolata caramel·litzada i xocolata blanca sobre una sablé elaborada amb neules i cacau.
Individual
6.5€Petit 5-6 persones
35€Mitjà 8-10 persones
50€Gran 12-14 persones
65€
- Opció sense gluten
- Opció sense fruita seca
Sacher
Esponjós de cacau i oli d'oliva verge, cruixent d’avellana, gelificat d’albercoc, mousse i bany de xocolata negra.
Individual
6.5€Petit 5-6 persones
35€Mitjà 8-10 persones
50€Gran 12-14 persones
65€
- Opció sense gluten
- Opció sense lactosa
- Opció sense fruita seca
Sara
Pa de pessic i cruixent d'ametlla marcona, gelificat d'albercoc, mousse, cremós i bany de xocolata caramel·litzada i ametlles laminades caramel·litzades.
Individual
6.5€Petit 5-6 persones
35€Mitjà 8-10 persones
50€Gran 12-14 persones
65€
- Sense gluten
Tiramisú
Esponjós banyat amb almívar de café i amaretto, cremós suau de mascarpone i cacau pur en pols.
Individual
5.5€Petit 5-6 persones
30€Mitjà 8-10 persones
40€Gran 12-14 persones
50€
- Opció sense gluten
Tropical
Crumble de cítrics, cremós i gelificat de mango i fruita de la passió, mousse de coco i un acabat de xocolata negra.
Individual
6.5€Petit 5-6 persones
35€Mitjà 8-10 persones
50€Gran 12-14 persones
65€
- Sense gluten
- Opció sense lactosa
- Opció sense fruita seca
Tartaletes
Elaborades amb ingredients de temporada.
Preus a consultar
- Opció sense gluten
- Opció sense lactosa
- De temporada