El calendari d’advent de La menuda és una peça per posar a taula, per regalar o per tastar a poc a poc. Cada volum amaga bombons i xocolatines, elaborat amb xocolata Valrhona. Les reserves es fan pel nostre WhatsApp o trucant a la botiga al 613 918 555. Recollida a partir de l’1 de novembre. Unitats limitades.
A l’interior hi trobareu més de deu bombons diferents, xocolatines d’origen amb diversos percentatges de cacau, formes nadalenques, pastes de fruita i moltes elaboracions creades especialment per a l’ocasió. Cada peça va embolicada amb plàstic alimentari.
El calendari fa 40 × 30 × 20 cm. Vint-i-quatre peces de cartró —cases i arbres— van enganxades a la base. El tanca una tapa transparent de 20 cm d’alçada i un llaç, pensat per emportar-te’l amb les mans plenes.
Algunes caselles són veganes, d’altres sense fruita seca, sense lactosa o sense gluten. No tot el calendari és apte per a totes les intoleràncies, però sí que hi trobareu peces pensades per adaptar-nos-hi.
El calendari té un preu de 65 €. Pots encarregar-lo pel nostre WhatsApp o trucant a la botiga al 613 918 555. Recollida a la pastisseria a partir de l’1 de novembre. Unitats limitades.
Bombó de xocolata negra i llima
Ingredients: Sucre, faves de cacau, mantega de cacau, suc de llima, nata esterilitzada (crema de llet, carraguena), mantega concentrada, llet sencera en pols, sorbitol en pols, sucre invertit, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla, concentrat de càrtam, extracte d’espirulina.
Bombó de nou pecana
Ingredients: Sucre, nous pecanes, mantega de cacau, llet sencera en pols, faves de cacau, mantega concentrada, lecitina de gira-sol, llet desnatada en pols, sèrum làctic, extracte natural de vainilla.
Galeta danesa amb xocolata Dulcey 35%
Ingredients: Sucre, mantega, farina de blat, sal, mantega de cacau, llet sencera en pols, llet desnatada en pols, sèrum làctic, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla.
Músic de xocolata amb llet, taronja confitada, pistatxo i avellana
Ingredients: Mantega de cacau, llet sencera en pols, sucre, faves de cacau, sucre morè, extracte natural de vainilla, lecitina de gira-sol, extracte de malta d’ordi, pistatxo, taronja, avellana.
Bastó de iogurt
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, llet sencera en pols, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla, iogurt de llet desnatada, llet desnatada fermentada, àcid màlic, àcid cítric, aroma de iogurt, fècula de patata.
Bombó cremós de xocolata amb llet Caramélia 36% amb cobertura Dulcey 35%
Ingredients: Mantega de cacau, sucre, nata esterilitzada (crema de llet, carraguena), llet sencera en pols, llet desnatada, sèrum làctic, mantega, mantega concentrada, sorbitol en pols, faves de cacau, glucosa, lecitina de gira-sol, sal, extracte natural de vainilla.
Llaminadura de fruita
Ingredients: Polpa de fruita natural, sucre, glucosa, sucre invertit, pectina, suc de llimona, aroma natural.
Xocolata de gerds liofilitzats i xocolata negra Guanaja 70%
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, gerd en pols, lecitina de gira-sol, faves de cacau, extracte natural de vainilla.
Bombó cremós de xocolata negra i cafè
Ingredients: Faves de cacau, sucre, nata esterilitzada (crema de llet, carraguena), mantega de cacau, mantega concentrada, sorbitol en pols, sucre invertit, cafè, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla.
Bombó de caramel salat i xocolata amb llet
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, llet sencera, mantega concentrada, glucosa, faves de cacau, sucre invertit, sucre morè, D-sorbitol, sal, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla, extracte de malta d’ordi.
Xocolata inspiració maduixa amb petazetas
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, maduixa, lecitina de gira-sol, llet sencera en pols, glucosa, gas propel·lent: diòxid de carboni, lactosa, aigua, lecitina de soja, aroma natural de vainilla, agent de recobriment: goma aràbiga.
Bombó de blat de moro
Ingredients: Sucre, ametlla, mantega de cacau, blat de moro torrat, oli de gira-sol, sal, extracte de romaní, llet sencera en pols, faves de cacau, mantega concentrada, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla.
Bombó cremós de xocolata amb llet i polpa de coco caramel·litzada
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, puré de coco, llet sencera en pols, mantega concentrada, faves de cacau, glucosa, D-sorbitol, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla.
Bombó sorpresa de xocolata
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, faves de cacau, llet sencera en pols, ametlla, glucosa, avellana, aigua, mantega concentrada, sucre invertit, puré de nabius, farina de blat, llet desnatada en pols, malta d’ordi, sal, sucre morè, D-sorbitol, lecitina de gira-sol, aromes naturals, extracte natural de vainilla.
Bombó cremós de xocolata negra, xocolata amb llet i ametlla
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, llet sencera en pols, glucosa, faves de cacau, llet sencera concentrada, aigua, sucre invertit, mantega concentrada, avellana, aroma natural d’ametlla, D-sorbitol, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla.
Xocolata de iuzu liofilitzat
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, maltodextrina, suc de iuzu, lecitina de gira-sol.
Xocolata blanca 30%
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, llet sencera en pols, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla.
Esferes cruixents de galeta i gerds
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, farina de blat, sucre, malta de blat, midó de blat, gasificant: E500ii, sal, aroma natural, gerd en pols, maltodextrina, lecitina de gira-sol, goma shellac (goma laca).
Xocolata de té matxa
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, té verd, lecitina de gira-sol.
Bombó cremós de polpa de la passió
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, llet sencera en pols, puré de fruita de la passió, glucosa, faves de cacau, D-sorbitol, mandarina, sucre invertit, lecitina de gira-sol, àcid cítric, extracte natural de vainilla.
Xocolata amb llet i nibs de cacau
Ingredients: Mantega de cacau, llet sencera en pols, sucre, faves de cacau, sucre morè, extracte natural de vainilla, lecitina de gira-sol, extracte de malta d’ordi, nibs de cacau.
Xocolata negra Itakuja 55% doble fermentació amb fruita de la passió
Ingredients: Sucre, faves de cacau del Brasil fermentades en presència de fruites, mantega de cacau, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla.
Bombó sorpresa de xocolata
Ingredients: Sucre, mantega de cacau, faves de cacau, llet sencera en pols, ametlla, glucosa, avellana, aigua, mantega concentrada, sucre invertit, puré de nabius, farina de blat, llet desnatada en pols, malta d’ordi, sal, sucre morè, D-sorbitol, lecitina de gira-sol, aromes naturals, extracte natural de vainilla.
Bombó cruixent d’avellana i ametlla
Ingredients: Sucre, avellana, mantega de cacau, faves de cacau, llet sencera en pols, ametlla, lecitina de gira-sol, extracte natural de vainilla.